ドライザッククラシックペティ
大分県 Ｓ様 ドライザッククラシックペティをお買い上げ
早速使ってみました。手にフィットしてなかなかです。
ヘンケルスもグローバルも使っていたのですが、CS(スカパー)のアメリカの料理番組
(シェフが使用しているタイプは刃の上部に赤い大きなロゴが入った牛刀なんです)
でいつもドライザックを見てて探していたのですが九州では売っていないようなのです。
だからうれしくて!まずはペティナイフから…と思い申し込みました。これから徐々に揃えていきます。
※店主より：
まさにドイツ・ゾーリンゲンの名品「ドライザック」はご指摘のように、外国の料理人を初め国内のシェフ達の間でも
大変人気があります。
ただ一般的には「ヘンケルス」が有名でドライザックはあまり知られてないですね。
これからも、本来プロの世界でしか知られてなかったような名品、逸品をお手ごろ価格でご紹介できれば、と思っております。