堺孝行 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃
堺孝行のダマスカス切付柳刃包丁の、動画をアップしました。
ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、
鎚目模様を付けた人気の包丁。
両刃ですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます。
刺身はもちろん、お肉のスライスなど、幅広くご利用頂けるプロ用包丁です。
詳細・ご購入は http://www.ehamono.com/houtyou/waboutyou/damascuskirituke.html へ