佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀180

静岡県 I様

「佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀180 スタッグ」お買い上げいただきました。

佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀180 スタッグ

迅速かつ丁寧な対応ありがとうございました。
下記商品きちんと届いておりますのでお知らせいたします。

切れます!
未体験の切れ味と、吸い込まれそうな美しさに感動しました。

今までの包丁は何だったんだろうと疑問に思うほどでした。
(安物ですが、研いで研いでずっと使ってきたのですが、、、、)

少し高額なのと、種類性質の多様さの森に迷い込み、中々踏みきれず、調べに調
べ抜くうちに鋼の奥深さにハマっていく数週間でした。
悩みに悩んで選んだ甲斐がありました。ありがとうございました。

これ位の切れ味であれば、ペティナイフでも十分料理の主力として活躍しそうだ
と感じました。
また、その際にはよろしくお願い致します。

店主より:お買い上げありがとうございました。
伝統工芸士の佐治武士さんが、丹精込めて鍛えた包丁ですので、
さすがによく切れますね。
ナイフのような、鹿角のハンドルも美しいですし、どうぞ末永くご愛用下さいませ。
こちらこそ、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

詳細・ご購入

佐治武士作「アバター2」

前回の、ウクライナ I様へ、もう1丁の佐治武士作『アバター2』を、送らせて頂きました。

佐治武士作「アバター2」

無事お届け出来、ご満足頂けたようで、以下のようなメールを頂きました。

Today I received a parcel.
I am very pleased.
Really like the knife AVATAR2 .
In his hands he is much better chen in the picture.
Thank you very much.

無事に、商品を手にして頂け、よろこんでもらえてほんと良かったです。
しかし、写真・・・
作品の素晴らしさをしっかりお伝えできるように、もっと上手くならないとダメですね・・・

佐治武士作「アバター2」

ウクライナ I様

佐治武士作『アバター2』を、2本ご注文頂きました。

佐治武士作「アバター2」
1本は、アメリカに住むご親戚の方用に、もう1本はご自身用に。
丁度在庫が出てしまい、1本しか残っておらず、まず1本をアメリカのご親戚へ送らせて頂きました。
そして無事到着の、メールを頂きました。

Thank you very much for the knife Avatar2. Just yesterday it was received.
Beautiful knife! I look forward to when you will have the next one is the same and I will be able to buy it.

喜んで頂けてうれしいです(^_^)
このナイフ、本当に美しくて、すごく人気があります。
もう1本は、今しばらくお待ち下さいませ・・・

※当店では、海外への発送も承っています。
EMSで、送料実費で送らせて頂いています。

浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 薄刃型包丁」

長野県 T様

浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 薄刃型包丁」お買い上げ

「V金10号多層鋼鍛造 薄刃型包丁」

入荷したばかりの『V金10号多層鋼鍛造 薄刃型包丁』をお買い上げ頂きました。

いつも、素早く、丁寧な対応、ありがとうございます。
今回は、ずっと欲しかった、菜切り包丁を購入いたしました。
切れ味に、驚きです。
料理上手な主人が、家にある包丁が、切れないと言ったので、
早速、渡すと、大喜び!
二人で感動してしまいました。

店主より:この度は、お買い上げありがとうございました。
お買い上げ頂いた包丁、気に入って頂けて本当に嬉しく思います。
野菜を刻むには、本当に使いやすい包丁ですね。
どうぞご愛用下さいませ。

浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 剣型包丁」

川崎市 C.M様

浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 剣型包丁」を、姪御様にプレゼント。

浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 剣型(牛刀型)包丁」

こんにちは
包丁が「切れる」とはこういう事なのですね。
刺身がとても薄く切れました。
キャベツの千切りがとても細かく出来ました。「切る」と言うよりキャベツの面を「削ぐ」感じです。

兎に角 どの食材も力は何も入れず、包丁の重みだけでスーッと切れていきます。
食材が美しいまま、とても早い仕上がりです。感動です。

刃が薄くとても繊細な切れ味ですね。
今まで自分の******は結構切れると思っていたのですが「あれ~?」って感じです。

丸勝さんの包丁を使う機会を与えてくれた叔父上様に感謝です。
本当にありがとうございました。

 

店主より:大事な贈り物に当店の包丁を選んで頂き、また先様にもこんなに喜んで頂けて
何よりうれしく思います。
どうぞ末永くご愛用下さいませ。

青紙スーパー本割込三徳包丁

神奈川県 T様

『青紙スーパー本割込三徳包丁』お買い上げ
青紙スーパー本割込三徳包丁

商品、先ほど無事届きました。

さっそく、昼食用にネギ、トマト、キャベツなどを切ってみましたが
鋼の切れ味のすばらしさにびっくりいたしました。
昔、テレビショッピングのうたい文句に
「トマトが、自分で切られたのが分からないくらい」の切れ味、というのがありましたが
まさにそんな感じです。

先日、有名刃物屋さんで購入した日本鋼の包丁がダメになり
有名メーカーの特殊ステンレス鋼の包丁を購入しました。
その包丁も評判もよく、決して悪くはないのですが、
何か物足りなさを感じ、
今回「青紙スーパー本割込三徳包丁」を購入させていただきました。
使ってすぐに、その切れ味が格段に違うことがわかります。

良い包丁に出会えて本当に良かったと思っています。
持ちやすく、デザインも素敵でとても気に入りました。
長く大切に使っていこうと思います。
良いお品を迅速なお手配でありがとうございました。

 

店主より:この度は、お買い上げありがとうございました。
お買い上げ頂きました「青紙スーパー本割込三徳包丁」ご満足頂け、本当に嬉し
く思います。
最高級の鋼を使用致しておりますので、使い込み、研ぎ込んで頂きますと、
ますます切れ味がまして参ります。
どうぞ、末永くご愛用下さいませ。

マルシュー 握りハサミ 腰折れ ミガキ

石川県 H様

『マルシュー 握りハサミ 守町腰折れ ミガキ』 お買い上げ


織物製造に携わって、28年になるんですが、今までずっと使い続けてきた腰折バサミが
生産中止になってしまい、似たようなはさみを探しつづけてきました。
刃先が幅広だったり、尖り過ぎてたり、握りが硬かったりと希望のハサミがなくて、
仕事中もイヤなハサミやなぁと我慢しながら使ってました。

が、届いた品を早速確認したところ、希望通りの腰折バサミでした!

これからも、注文させて下さい。

店主より:お買い上げ、ありがとうございました。
腰折れハサミ、気に入って頂け本当に嬉しく思います。
実は、北陸地方は、繊維工場などでたくさんこのハサミをお使い頂いています。
一度お買い上げ頂いたみなさまからは、ありがたいことに、何度もリピート頂いてます。
どうぞ、今後ともご愛顧頂きますようよろしくお願い致します。

富田修作『錬鉄鍛造 肥後小刀乱刃 大』 桐箱入り

お待たせ致しました!
しばらく品切れしていました、『錬鉄鍛造 肥後小刀乱刃 大』やっと出来上がって参りました。
今回は、特製桐箱入りです
富田修作『錬鉄鍛造 肥後小刀乱刃 大』 桐箱入り
兵庫県三木市の播州鑿(のみ)鍛冶、富田修さんが錬鉄(約130年以上前に製造された鉄)を母材に、
白紙を割込鍛接して鍛えた、肥後守タイプの小刀。
お買い上げ頂いたお客様からは

私の収集品の中で第一級の素晴らしい物です。

とのお声も頂いている、まさに手造りの逸品です。
詳細ご購入

佐治武士作『忍者 Ninja』有色ダマスカス

静岡県 S様 佐治武士作『忍者』有色ダマスカス お買い上げ
佐治武士作「忍者」有色ダマスカス

佐治武士作忍者を購入しました、Sと申します
丁寧迅速な対応頂き有り難う御座いました
商品(作品)を手にとり、感銘し、メール致しました。
仕上げで気になる点もありますが
正に質実剛健、日本刃物の奥深さ、フィット感に感動し、
伝統(伝刀)を教えられ、嬉しく思いました。
様々分野で活躍する日本刃物ナイフを極め進化発展することを
影ながら応援しています。

店主より:お買い上げありがとうございました。
よろこんで頂け、本当に嬉しく思います。
この「忍者」ほんと魅力的なナイフですね。
仕上げなど、今後より良い物をお届け出来るよう、努力して参りたいと思います。
今後ともどうかよろしくお願い致します。
佐治武士作「忍者」
その他の忍者シリーズもこちらからご覧いただけます。
詳細ご購入

浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造剣型(牛刀型)」

千葉県 G様 浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造剣型(牛刀型)」 お買い上げ

昨年末に浅井丸勝氏作「V金10号多層鋼鍛造剣型(牛刀型)」を注文いたしました
Gと申します。
年末のお忙しい中、迅速なご発送どうもありがとうございました。
プレゼントした母にも大変喜んでもらえました。

私も試し切りをしてみたのですが、ステンレスながらも鋼並みの切れ味に、
これぞプロの仕事と感服いたしました。
もっと早くに注文していればと後悔すらしております。
今はまだ我慢していますが、早く研いでみたくてうずうずしております。