東京都 K様 西田大祐作 青紙スーパー本割込狩猟刀195 お買い上げ
昨日、西田大祐先生の作品を確かに受領いたしました。ありがとうございます。
仕事から帰宅すると既に届いていたので、少し遊んでみました。
改めて手に取ってみて写真とは全く違って、思った以上に迫力があり、
しばらく圧倒されていました。ハンドルも握り易くバランスとしてはブレードの
方に重心が来るようにできているので、自重でスラスラ斬れます。
青紙スーパー鋼でつくられた作られた和式ナイフの切れ味はどんなものか少し
不安でしたが、背筋が凍るほどの物凄い切れ味で、油を引いている時も危うく
人差し指をザックリやるところでした。
西田先生が作業されている熊本県と言えば、猛将加藤清正のお抱え刀工でも知られる
同田貫一門によって打たれた戦場刀が有名ですが、この狩猟刀も引けを取らない
切れ味を秘めています。愛蔵している江戸寛文期に打たれた無銘の真剣とコピー用紙
を使って斬り比べをしましたが、皮肉にも西田先生の作品に軍配が上がりました。
よって勝手ながら、「肥後国小同田貫」と命名させていただきました。
青紙スーパー鋼でこれだけのサイズの刀身を打つのは至難の業とは思いますが、良く
出来ており、日本刀の様にしっかりと直刃の刃紋まで入っています！
ブレードとヒルトもしっかりとロウ付けされており、欧米製のナイフと違って丁寧な
作りです。
日本刀同様に扱いたいと思いますので、丁子油を使い、短刀用の拵袋も手配しました。
で、用途は？まだ考え中です。素晴らしい出来栄えの一振りなので、しばらくの間は
観賞用として愛蔵しようと思います。
最後になりましたが、久々にとても良いナイフに出会えたことを桜井店長に感謝すると
共に、また魅力的な作品が有りましたら、是非よろしくお願いします。
店主より：お買い上げありがとうございました。
また、ご丁寧なご感想を頂き、本当にありがとうございます。
ご満足頂け、すごく嬉しく思います。
西田さんは、本当に１丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ、すごく良い物を造られます。
これからも、少しでも良い物をご紹介して行くことが出来ればと思っております。
今後とも、どうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございました。
富山県 Ｎ様 仕上げ砥石の『北山』お買い上げ。
実家に帰ったついでに母の包丁を研いでみました。
鏡のような仕上がりと新品以上の切れ味に喜んでくれました。
北山は安い包丁でもかなりの切れ味にできるスゴイ砥石ですよ！
店主より：お買い上げありがとうございました。
喜んで頂け、本当に嬉しいです。
最近は、セラミック系の砥石が人気ですが、この北山や嵐山は
研ぎやすくて、とても良い刃が付ますね。
プロの方にもたくさんご愛用頂いています。
アブダビのレストランで板長を勤められているＳ様より、嬉しいメールと写真を送って頂きました。
桜井さん
購入者からありがとうと言ってくれといわれましたので、私が代わりにメールします。
ありがとうございました。
実はＳ様からは、2003年カリフォルニアにいらっしゃる時に、初めてご注文頂きました。
何度かアメリカへ送らせて頂いた後、アブダビへ移られ、また数度ご注文頂いています。
アブダビでは、周りの方の分もご注文下さり、今年に入ってからでもすでに5度も送らせて
頂いています。
本当にありがたい限りです。
昨日は、人気の諏訪田ニッパー爪切り ミラーをお買い上げ頂いた方の感想として、
以下のようなメールを頂いております。
Ｍ氏の爪切りを使った感想ですが、
（これはヤバい。超切れる！爪を日本刀で斬ってる感じだ！！！
次に切る爪が生えてくるまで二週間くらいかかるけどそれまで待てない！！！！）
だそうです。
只今テレビで放送された影響で、半年待ちの爪切り、丁度在庫がありお届け出来
喜んでいただけ、本当に嬉しいです。
ありがとうございました。
静岡県Ｋ様 佐治武士作『ウルフ 黒 片刃』 お買い上げ
佐治さんのウルフ、無事届きました。
出刃と刺身包丁の特性を持った良い所取りのナイフですね。
切れ味も良く、皮製のシースもとにかく頑丈に造ってあり素晴らしいです。
マキリ・マキリ小刀と共に釣りで使っていきたいと思います。
追記—-（さらに以下のメールを頂きました。）
佐治さんの打った刃物は研ぎやすい上に粘りと硬度のバランスが素晴らしい。
最後に天然砥石(蓮華巣板等)をかけると尚、良いです。
佐治さんの刃物はとても重宝しています。
佐治さんは良心的な価格と高品質がバランスしてていいですね。
店主より：
いつもご愛顧頂きまして、本当にありがとうございます。
お買い上げ頂きました「ウルフ」気に入って頂け、とても嬉しく思っております。
どうぞ末永くご愛用下さいませ。
大阪府 Ｈ様 ヒロ・ダマスカス鋼ステーキナイフ お買い上げ
先日ヒロ・ダマスカス鋼ステーキナイフを購入させていただきました。
ステーキ肉の切れ味が
非常に良く、
力を入れることなくすうっと切れ
肉の細胞を壊さないので美味しく頂くことが出来ました。
感激致しました。
一言
お礼が申したくメール致しました。
切れ味の良いステーキナイフをありがとうございました。
店主より：お買い上げありがとうございました。
また、ご丁寧なメールいただきまして、本当にありがとうございます。
喜んでいただけ、本当に嬉しいです。
今、話題のダマスカス鋼を使ったステーキナイフ。
ナイフ造りで定評のある、ヒロさんのこのステーキナイフはとても美しく
使い易いナイフです。
どうぞ末永くご愛用下さいませ。
横浜市 I 様先日 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 21」お買い上げ
池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 21」を注文しました横浜のIです。
さすがにドイツのバイオリン職人が使用しているという切れ味の良さに大満足しております。
握りの部分に太めの凧糸を巻き、合成漆の赤を塗り凧糸を固定したので握りやすさも抜群です。
残念ながら作者の銘は隠れてしまいましたが。
木工を趣味にしている私にとって、切れ味の良さに感激しメールしてしまいました。
店主より：お買い上げありがとうございました。
また、ご丁寧なメールいただきまして、本当にありがとうございます。
お買い上げ頂きました、切出し小刀ご満足頂け、本当にうれしく思います。
この切出し小刀は、青鋼を使って職人が1丁ずつ丹念に鍛えて、造っていますので
研ぎ込んで頂きますと、より切れ味が増します。
どうぞ末永くご愛用下さいませ。
いつも、握りハサミ「白一ブラック」をお買い上げ頂いているお客様から、
うれしいお便りを頂きました。
ミシン仕事を20年程しており、色んな握りバサミを試しましたが
「白一ブラック」は、すばらしいですよ！！
1日平均5000回切って、1年は使えます。
私の場合は、1丁 1,825,000回!!すごいですよね。
大切に使わせて頂きます。
これからもよろしくお願いいたします。
○○ ○○○
店主より：いつもお買い上げありがとうございます。
また、ご丁寧なお手紙を頂きまして、本当にありがとうございます。
このハサミ、ケースには、『試し切り十万八千回』と書いてあり、
製品が出来た時にテストしたら、それだけ切ってもまだよく切れていた。
と言うのを謳い文句にしていますが、それ以上によく切れると多くのお客様
からご好評を頂いています。
販売する私どもにとりましても、うれしい限りです。
こちらこそ、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
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徳島県 Ｍ様 『佐治武士作「侍 II」白紙割込 黒漆仕上』お買い上げ
商品が無事致しました。
佐治武士さんの作品を購入したのは今回が初めてですが、滑らかな和式ナイフ独
特の切れ味は言うまでもなく、それ以上にハンドメイドのナイフでここまで切っ
先が揃っていて、中子がしっかりと柄の中心にきていることに驚きました。
ともかく絶妙なバランスを兼ね備えた一品です。
こんな素晴らしい作品を販売して頂き有り難う御座いました。
店主より：お買い上げありがとうございました。
また、ご丁寧なメールいただきまして、誠にありがとうございます。
気に入って頂けて本当に嬉しいです。
どうぞ末永くご愛用下さいませ。
岡山県 Ｍ様
佐治武士作 【クラウンボーイ150】青紙スーパー お買い上げ
商品ですが、迷って決めて良かったです・・・本当に！！
最終の決めては青紙スーパーと取り回しの良い１５０ｍｍの刀身でしたが、
写真よりも現物は風格とスタッグの美しさが何とも芸術的・・・
試し切りもしましたが、すばらしい切れ味でした。
料理とアウトドアが趣味で野外での料理にはいつも万能包丁を持参でしたが、
扱いが携帯するといった意味で不便を感じておりました。
この商品はそういった意味においても最高に満足しております。
店主より：お買い上げありがとうございました。
ご満足頂け、本当に嬉しく思います。
画像など、もっと商品の魅力が伝わるように、工夫しなければいけませんね(^_^;)
これからも、お客様に喜んで頂ける良い物をご紹介して参りたいと思います。
ある国の大使館の方から、任期を終え帰国されるにあたって、
伝統の和式刃物を記念に持って帰りたいと、土居良明さんの
『小猪刀（こいのとう）』をご注文頂きました。
先日お送りしたのですが、とても気に入って下さり、本日お礼にと
お国のワインを送って下さいました。
よくメールやお手紙を頂くことがありますが、お届けした商品を気に入って頂けるだけで、
とてもうれしいですのに、ワインまで頂くとは本当に嬉しいです。
ありがとうございました。
これからもみなさんに喜んで頂けるショップ運営を続けて参ります。
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