V金1号ペティ グレステン一体型ホームナイフ

神奈川県 O様  V金1号ペティ グレステン一体型ホームナイフ お買いあげ

早速グレステン一体型ホームナイフ三徳17cm届きました。
嬉しくてすぐに使ってみました。

他の皆さんもおっしゃっていたように、
程良い重さで手にしっくりと馴染み、
力を入れずにストンストンと切り落としていきます。
とても気分がよいです。

前回「V金1号ペティ125ピット仕上げ」を購入しましたが、
毎日大活躍してくれております。
まな板を使わなくても、キュウリなどはさっさとスライスできて、
ちょっと外国風だわなどと悦に入ってます。

ここのHPに出会って、刃物について色々と勉強になりました。
ちょっと包丁を変えただけで随分と料理に対する心構えも、
変わるものですね・・・。少しだけ神妙な気持ちです。

大切に使わせていただきます。

※店主より:V金1号グレステンともに従来のステンレス包丁のイメージを大きく変える、素晴らしい切れ味の包丁ですね。
 確かにいい道具を使うと料理も楽しくなりますね、喜んで頂けて本当に嬉しいです。