佐治武士 最新作【V金10号金色ダマスカス包丁】


越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士さんが、新素材『V金10号金色ダマスカス』を鍛えて造った
特別製のダマスカス包丁、新発売です。

佐治武士新作包丁【V金10号金色ダマスカス包丁】

台風の為中止になった『2019関アウトドアズナイフショー』に向けて造られた、佐治さんの最新・限定包丁です。

従来のダマスカス包丁にない、金色に輝く美しいダマスカスの刀身。
片側16層の金色ダマスカスに、錆びに強く切れ味の良いV金10号鋼を挟み込んだ
33層の素材を丹念に鍛えて作っています。

詳細・ご購入は https://www.ehamono.com/washiki/saji/sajiv10gl/ へ

 

佐治武士作【マキリ小刀】白紙多層鋼 両刃


越前鍛冶、佐治武士さんが鍛えた、使いやすいマキリ小刀多層鋼の両刃が
入荷致しました。

佐治武士作【マキリ小刀】白紙多層鋼 両刃

このマキリ小刀は、刃長135mmと、すごく取り回しやすいサイズで両刃造りですので、
右利き・左利きの方どちらもお使い頂けます。

詳細・ご購入は https://www.ehamono.com/shopdetail/000000002129 へ

佐治武士作『アバター2』入荷!


長らく品切れしておりました、越前鍛冶 佐治武士さんの『アバター2』

入荷して参りました。

佐治武士作 アバター2

錆に強く切れ味抜群のV金10号ニッケルダマスカスを鍛えた、美しいデザインのナイフです。

グリーンマイカルタとスタッグハンドルの2種類
詳細・ご購入は https://www.ehamono.com/washiki/saji/avatar.html へ

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス フォールディング三徳 新発売!


アウトドアクッキングで、大注目!&大活躍!間違い無し!

越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、
R2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカスカスタム包丁フィールディングタイプ新発売です。

キャンプやバーベキューなどに、持ち運びに最適の折りたたみ式ダマスカス三徳包丁(両刃)です。

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス フォールディング三徳(折りたたみ)

美しいダマスカスの紋様が独特の雰囲気を醸し出す刀身に、折りたたみ式のハンドルには丈夫なG10を使用。
独特のカーブが、ご使用の際食材の切りやすさを高めます。

詳細・ご購入は https://www.ehamono.com/shopdetail/000000002104/

「佐治武士作 宝刀・影法師300 有色ダマスカス」新発売!


越前鍛冶 佐治武士さんの『宝刀・影法師300 有色ダマスカス』

佐治武士作 宝刀・影法師300 有色ダマスカス

佐治武士作 宝刀・影法師300 有色ダマスカス

入荷致しました。

伝統工芸士、佐治武士さんの人気作、影法師300の特注有色ダマスカスバージョンです。

刃長300mmの迫力ある刀身には、芯材に青紙を使用した青紙有色ダマスカスを使用。
銅や真鍮などを使った鍛造有色ダマスカスの独特の模様が美しい輝きを放っています。

鮫革に紐巻きの柄拵えで、日本刀を彷彿とさせるデザインが魅力のナイフです。

詳細・ご購入は https://www.ehamono.com/shopdetail/000000002023/ へ

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 包丁 入荷!


お待たせ致しました!

越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス 包丁が、何種類か入荷致しました!

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス包丁

今回入荷分は、全てミガキ、ダイヤ鎚目の美しい仕上がりの包丁です。
ハンドルには、丈夫で耐久性に優れたグリーンマイカルタ、あるいは人気が高い鹿角を使用。

錆びに強く切れ味の良いV金10号ニッケルダマスカスを、丹念に鍛えて作っていますので、切れ味抜群。
とても使いやすい包丁に仕上がっています。

詳細・ご購入は >> https://www.ehamono.com/washiki/saji/hochou/sajinikeldama.html

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁』新発売!


オールニッポンナイフショーの後、刀身のサンプルを見せて頂いた後、お願いしていた
越前鍛冶佐治武士さんが鍛えた『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁』が入荷致しました。

佐治武士作 SRS13切付型包丁

SRS13粉末ハイスダマスカス鋼を、越前鍛冶の第一人者佐治武士さんが、丹念に鍛えた包丁。

美しいダマスカスの刀身に、ハンドルには天然の鹿角や、鉄に近い硬さを持つアイアンウッド、ブラックマイカルタなどを使用しています。

佐治武士作 SRS13切付型包丁

専用の紙箱入りで、プレゼントにもピッタリです。

佐治武士作 SRS13切付型包丁

各種類、サイズともに入荷しておりますので、随時商品をアップして参ります。
今しばらくお待ち下さい。

詳細・ご購入は>>https://www.ehamono.com/washiki/saji/houchousrs13.html

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀


『佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀』の動画をアップしました。

越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたカスタム包丁。

使いやすいサイズ刃長180mmの牛刀(両刃)。
R2粉末鋼独特のダマスカス模様が魅力的な牛刀です。
ハンドルには、非常に硬くて耐久性のある、アイアンウッドを使用しています。
桐箱入りで、贈り物にも最適です。

詳細・ご購入

佐治武士作 「V金10号 ダマスカス海遊刀」


この夏のアウトドアアクティビティにぴったりのダマスカスナイフが入荷しました!

伝統工芸士佐治武士さんが鍛えた『V金10号 ダマスカス海遊刀』です。

佐治武士作 「V金10号 ダマスカス海遊刀」

刀身には切れ味がよくて、錆びにくい「V金10号ダマスカス」を使用、切る、刺す、皮をはぐなどいろんな場面で
使いやすい形状となっています。
また、両刃造りですので、左利きの方でも問題無くお使い頂けます。

ハンドルは、樫にサメ革を巻いてあり、滑りにくく、握りやすい形状になっています。
また、革ケース付で、腰のベルトに通して携帯出来るようになっています。

錆びに強く、切れ味抜群、見た目も美しいダマスカスナイフ。
海釣りや野山でのフィールドワークに、気兼ねなく使って頂けます。

佐治武士作 「V金10号 ダマスカス海遊刀」

ダマスカス模様が浮き出た刀身

佐治武士作 「V金10号 ダマスカス海遊刀」

両刃の裏面:こちらにも美しいダマスカス模様が出ています。

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佐治武士作 黒豹(くろひょう)青紙スーパー


伝統工芸士、佐治武士さんが青紙スーパーを鍛えた魅力的なナイフが
入荷致しました。

佐治武士作 黒豹(くろひょう)青紙スーパー

『佐治武士作 黒豹(くろひょう)青紙スーパー』です。

長さ、形状が少し変わって1から4までございます。

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