大祐作多層鋼カスタム牛刀170
『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、昔ながらの伝統的製法を守り、多層鋼の母材を
タガネで割り込んで、「白紙１号」を鍛接、鍛え上げた、フルカスタムの包丁が入荷しました。
高級ナイフのようなフルカスタム・世界に一つだけの包丁です。
両刃造りで、どちらもとても美しい刃紋が出ています。
美しいハンドル。
動画もご覧下さい。
『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、昔ながらの伝統的製法を守り、多層鋼の母材を
タガネで割り込んで、「白紙１号」を鍛接、鍛え上げた、フルカスタムの包丁が入荷しました。
両刃造りで、どちらもとても美しい刃紋が出ています。
美しいハンドル。
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