浅井丸勝作「V金10号ニッケルダマスカス」


越前鍛冶五代目「浅井丸勝」人気のV金10号ダマスカス 特別注文品

そのすばらしい切れ味と、使いやすさ、研ぎやすさで人気の【V金10号ダマスカス鍛造包丁】の、特別注文品の登場です。

従来のダマスカス部分を、ニッケル多層材に変えた、研ぎやすく、ダマスカス模様の美しい、ステンレス鍛造包丁です。
標準タイプの柄と、手作りカスタム仕様のハンドルのタイプがございます。
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