「越前丸勝作V金10号多層鋼包丁」入荷しました。


長らく品切れを致しておりました、「越前丸勝作V金10号多層鋼包丁」
の三徳型と牛刀型が入荷して参りました。

越前丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 三徳包丁」

母の日に間に合ってほんと良かったです(^_^)

2014年7月、惜しまれながらこの世を去った浅井正美さんから『越前丸勝』
の銘を受け継いだ、注目の鍛冶職人山本直(やまもとなお)さんが、1本ずつ
丹精込めて鍛えた切れ味抜群の包丁です。

墨を流したような、多層鋼の刃紋がとても美しいV金10号多層鋼鍛造包丁。
切れ味がいいのに錆びにくい『V金10号』を、炉で熱しハンマーで叩き伸ば
して鍛え上げ、焼き入れし、丁寧に研ぎ上げた、とても使いやすい、人気の
家庭用包丁です。

※売り切れますと、次回入荷までお時間がかかる可能性がございます。
どうぞご了承くださいませ。

◎越前丸勝作「V金10号多層鋼鍛造三徳包丁」
価格 9,200円+税

→ http://www.ehamono.com/houtyou/kitchen/marukatsu.html