西田刃物工房、「大祐作 青紙スーパー本割込ナイフ140」が入荷致しました。
軟鉄をタガネで割り込んで、最高級鋼である「青紙スーパー綱」を鍛接、丹念に鍛え上げたブレードに、リューターで
一つ一つ彫って鎚目のような模様を付けた、味わい深いナイフです。
刃長140mmと使いやすいサイズで、狩猟からアウトドアなど幅広くお使い頂けます。
ハンドルには、独特の模様が美しいレースウッドを使用、中央部分に窪みを付けて革紐を巻いています。
ウッド部分と、革紐の部分には段差がありませんので、紐がずれにくくとても握りやすいハンドルに仕上がっています。
ビクトリノックス・マルチツールの人気モデル、「クライマー」（日本名トラベラー） の限定品。
「クライマーゴールド・リミテッドエディション2016」が登場です。
「ゴールド」の名はだてではございません！
なんと、ハンドル内側に純度99.9％の24金コーティングを施していますので、
とても美しい輝きを放っています。
スペシャルギフトボックス入りで、専用のネックストラップが付属しています。
価格は、メーカー標準価格8,000円を10%オフの7,200円＋税となります。
※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦下さい。
伝統工芸士・越前鍛冶佐治武士さんの、人気作品が何点か入荷しております。
グリーンマイカルタのみですが、数本入荷しています。
アルミと真鍮鞘のタイプが入荷しています。
多層鋼ミガキと、白紙割込黒打に加え、有色ダマスカス が入荷致しました。
西田さんの折返し鍛錬による鍛造ダマスカス造りの動画を
アップしましたので、こちらでもご紹介させて頂きます。
前にも書きましたが、一から鍛造してダマスカスを作る職人さんは少ないので、
結構貴重な動画かと思います。
まず、白鋼＋青鋼＋白鋼＋青鋼の4枚の鋼を重ね合わせ折り返し鍛錬した、
コアレスダマスカスです。
続いて、鋼＋軟鉄＋青鋼を折り返し鍛錬して造ったダマスカスに、
白紙一号鋼を割り込むダマスカス本割込ナイフの製作です。
只今西田さんは、22日まで熊本県伝統工芸館で個展を開催されています。
こうして造られた美しいナイフや包丁を見ることが出来ますので、興味のある方は
ぜひ訪れてみて下さい。
尚、弊社西田さんの包丁・ナイフ販売コーナーはこちらです(^^)
https://www.ehamono.com/washiki/nishida/index.html
師走10日、熊本県の刃物鍛冶、西田大祐さんの工房に
お邪魔してきました。
来年1月に展示会を控えておられ、お忙しい中なのですが、
その展示会用の作品を作る様子を、取材させて頂きました。
今回は、折り返し鍛錬によるダマスカス造りと、ダマスカスに
割り込んでナイフにしていく工程を撮影。
一から鍛造して、ダマスカスを作る職人さんは数少なく、
とても貴重な撮影が出来たと思います。
その様子を、こちらで簡単にご紹介・・・
まず見せて頂いたのは、鋼と鋼を合わせて造るコアレスダマスカス。
白鋼＋青鋼＋白鋼＋青鋼の4枚の鋼を切出し重ねます。
炉で赤め、
ハンマーで叩いてくっつけ伸ばしていきます。
さらにベルトハンマーで叩き伸ばし・・・
タガネで切り込みを入れ
ハンマーで折り曲げ、また炉で熱し
叩いてくっつけ、また伸ばして曲げてくっつけて・・・
と何度も繰り返します。
青白コアレスは、この行程を何度も繰り返した後ナイフの形にしていきます。
その次に、見せて頂いたのは、鋼＋軟鉄＋青鋼を折り返し鍛錬して造った
ダマスカスに、白紙一号鋼を割り込むダマスカス本割込ナイフの製作。
上のダマスカス造りのように、造ったダマスカスを母材としてそれをタガネで
割り込みます。
そして、白一鋼を挟み込みます。
それを炉で熱し、叩いて鍛えていきます。
さらにベルトハンマーで叩き伸ばし、形作っていきます。
そうして、ナイフの形に仕上げていきます。
ざっとほんと簡単に写真で紹介しただけですが、とんでもなく技術と手間の
かかる作業です。
その後、焼き入れや研ぎ、柄付け、シース（ケース）造りなど、1丁のナイフを
造るのには、まだまだたくさんの工程があります。
手間を惜しまず、ご自身の手による本割込、鍛造にこだわって刃物造りを
される西田さん。
これからも西田さんが造られた素晴らしい刃物をご紹介していきたいと思っています。
西田さんが鍛えた、包丁・ナイフなどはこちら
http://www.ehamono.com/washiki/nishida/index.html
です。
詳しい様子は、後日動画などでご紹介いたします(^_^)
『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、昔ながらの伝統的製法を守り、多層鋼の母材を
タガネで割り込んで、「白紙１号」を鍛接、鍛え上げた、フルカスタムの包丁が入荷しました。
両刃造りで、どちらもとても美しい刃紋が出ています。
美しいハンドル。
動画もご覧下さい。
西田刃物工房の新作『白１号多層鋼ナイフ115』が入荷しました。
多層鋼の母材ををタガネで割り込んで「白紙１号」を鍛接した、独特の刃紋が美しいナイフです。
刃長115mmの刀身は、オーソドックスな形で、見た目の美しさと使いやすさを兼ね備えたデザインです。
ハンドルには、こぶ材を使用、独特の模様が大変美しい仕上がりになっています。
『ATHRO 百一層鍛造鋼 Letter Opener（レターオープナー）』が入荷致しました。
百一層鍛造鋼のとても魅力的なレターオープナー（ペーパーナイフ）です。
日本刀を思わせるフォルム、鋼材には、芯材に錆びにくく切れ味の良いＶ金10号を使用、
それを特殊ステンレスとニッケル材を片側50層ずつ交互に重ね合わせた物で挟み込み、
伝統の技で鍛造しています。
仕上げには、シルバー（ミガキ仕様）と、黒仕上げの2種類ございますのでお好みでお選び下さい。
長らく品切れ致しておりました、『庄三郎 裁ちバサミ 硬刃SLD』が
入荷して参りました。
240・260共に入荷致しましたが、何分数が少なく、すでに何本か
お買い上げ頂いておりますので、残りはわずかとなっております。
売り切れの際は、ご容赦ください。
刃材に硬い特殊合金鋼を使用、化繊やビニール、ゴム等の裁断に適し、
切れ味が長持ちする、人気の高い裁ちバサミです。
きれいな仕上げです。
